隨著天氣溫度的回升，各類冷飲店、冰淇淋店生意都開始火爆起來(lái)，冷飲食品成了大家解暑，消遣的方法之，但是大家可能都不知道儲(chǔ)藏冰淇淋、雪糕等食品都需要一個(gè)低溫的環(huán)境，就是利用冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏。

雪糕冷庫(kù)相較于普通的冷凍庫(kù)，溫度越低越好，一般情況下，雪糕冷庫(kù)溫度在-20℃以下到-25℃為最佳，而普通的冷凍庫(kù)-18℃就可以達(dá)到較好的效果了，但有的雪糕冷庫(kù)為了達(dá)到更好的效果，氣溫在-30℃也是很常見的。那么雪糕冷庫(kù)的安裝應(yīng)該注意哪些方面的問題呢？下面泰爾制冷小編為您詳細(xì)介紹：

1）雪糕冷庫(kù)一般在夏季來(lái)臨之前就必須安裝好，如果是生產(chǎn)雪糕的企業(yè)，那么就必須一年四季都要保障冷庫(kù)低溫，如果是冷飲批發(fā)企業(yè)，一般在旺季里銷售也應(yīng)該提前準(zhǔn)備，現(xiàn)在的冷飲往往在春季就已經(jīng)上市了。

2）工廠企業(yè)安裝冷庫(kù)設(shè)計(jì)要合理，既要保障雪糕冰激凌在儲(chǔ)藏間的存儲(chǔ)，還要保障在生產(chǎn)車間，運(yùn)輸途中的低溫保障，也就是說(shuō)必須涉及到整個(gè)冷鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，往往就必須要綜合考慮?？筛鶕?jù)雪糕冷庫(kù)大小和貯藏溫度，我們就可以來(lái)計(jì)算雪糕冷庫(kù)的冷量，了解應(yīng)該配置多大的制冷壓縮機(jī)組，配置多大的冷風(fēng)機(jī)，大概需要多少制冷配件（比如管道、閥件、電線等等）。

3）安裝雪糕冷庫(kù)應(yīng)該選擇合適的地理位置，由于制冷壓縮機(jī)組運(yùn)行時(shí)聲音較大，一般情況下要遠(yuǎn)離居民區(qū)，當(dāng)然如果機(jī)器設(shè)備較小的話，噪音還是在可控的范圍之內(nèi)，這個(gè)就得具體問題具體規(guī)劃了。

4）進(jìn)行雪糕冷庫(kù)衛(wèi)生管理工作，保證雪糕冷庫(kù)在進(jìn)貨前，存貨中和出庫(kù)后都有衛(wèi)生保障。冷庫(kù)內(nèi)的冰、霜和積水要及時(shí)清理，另外每周還要對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行一次全面清理，在清理衛(wèi)生的時(shí)候，低溫、中溫冷庫(kù)只可以用干拖把和干抹布清理。操作人員每天對(duì)冷庫(kù)的加工設(shè)備及其周邊的環(huán)境進(jìn)行清洗和消毒。

5）雪糕進(jìn)入冷庫(kù)之前，必須進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查，變質(zhì)的雪糕不能入庫(kù)，以免感染。雪糕冷藏的時(shí)候，禁止將不同種類和溫度要求的商品混合存放以免產(chǎn)生異味。比如肉類。存入冷庫(kù)的商品應(yīng)該包裝好，避免異味。

下面泰爾小編再來(lái)為您介紹幾種雪糕冷庫(kù)節(jié)約用電的好方法：

1.確保冷庫(kù)庫(kù)門密封條完好，不走冷氣。做到隨手關(guān)門、減少開門關(guān)門次數(shù)。

2.減少開燈數(shù)量和時(shí)間，并做到人走燈滅。庫(kù)房照明燈增加了庫(kù)內(nèi)熱量。

3.在貯藏淡季時(shí)會(huì)空出一些貯藏間，所以在堆放貨物時(shí)盡量讓相鄰的冷庫(kù)堆滿并保證相鄰冷庫(kù)的庫(kù)溫相差不大。

以上泰爾制冷小編為您介紹了這么多，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電泰爾制冷400-666-1090。武漢泰爾制冷設(shè)備工程有限公司，專業(yè)提供冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)維修等冷庫(kù)工程服務(wù)以及出售各類冷庫(kù)設(shè)備及配套產(chǎn)品。作為冷庫(kù)行業(yè)的品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。